БАКЛАЖАНЫ «ЦАРСКИЕ» ПО-КОРЕЙСКИ НА ЗИМУ

ИНГРЕДИЕНТЫ:Баклажаны – 2 кг.; Морковь – 0,3 кг. (2 шт.); Лук репчатый – 0,3 кг. (2 шт.); Перец сладкий – 0,4 кг. (2 шт.); Петрушка – половина пучка; Чеснок – 1 головка; Сахар – 4 столовые ложки; Соль – 2 чайные ложки; Перец черный молотый – 1 чайная ложка; Приправа...

Баклажаны по-корейски

Баклажаны по-корейски ИНГРЕДИЕНТЫ: -4 средних баклажана-2 сладких перца -1 большая морковь -1 большая луковица -4 зубчика чеснока -молотый красный и чёрный перец -укроп и петрушка (можно обойтись одной петрушкой) -2 ч.л .кориандра (измельчить) или 2 ч.л. готовой смеси...

Цветная капуста по-корейски

Ингредиенты на 1 кг цветной капусты: — 1 средняя морковь- по 1 стручку красного и зеленого болгарского перца- 1 чайная ложка соли- 2 чайные ложки сахара- 1 чайная ложка кориандра- по 1 чайной ложке молотого черного и красного перца- 1 пучок укропа- 1...

Шампиньоны по-корейски

. Ингредиенты:- 1 кг свежих шампиньонов- 1 средняя морковь- 2 луковицы- 3 зубчика чеснока- 1 болгарский перец- 100 г растительного масла- 1 чайная ложка уксусной эссенции- соль, сахар, перец по вкусу Приготовление: Шампиньоны перебрать, помыть, нарезать и варить 5-10...

Свекла по-корейски

1 вариант. Свекла по-корейски Ингредиенты:- 500 г красной сладкой свеклы- 3 зубчика чеснока- 0,5 чайной ложки красного перца- 1 чайная ложка молотого кориандра- 100 мл растительного масла- 70 мл уксуса- 0,5 чайной ложки усилителя вкуса глютамата натрия (по...

Классический рецепт корейской моркови

Готовое блюдо получается острым, вкусным и легким. Чтобы его приготовить, нужны такие ингредиенты: свежая морковь — 900 г;чеснок — 5-7 долек;смесь красного и черного перца — по несколько грамм каждого;гвоздика — 3 штуки;кориандр молотый — 2 грамма;лавровый лист — 2...