Ингредиенты: — 2 стакана кефира — 2 стакана муки; — 1,5 стакана сахара; — 6 ст. л. какао; — 4 ч. л. разрыхлителя. — 3 яйца. Для крема: — 2 стакана молока — 1 стакан сахара; — 3 ст. л. муки; — 1 яйцо.

Приготовление: Смешать яйца,сахар и кефир все хорошо взбить. Добавить муку, какао и разрыхлитель, перемешать. Вылить тесто в форму для выпекания, выпекать 40 минут при температуре 180 градусов. Для приготовления крема в отдельной кастрюльке вскипятить молоко. В миске взбить яйцо с сахаром и мукой, в полученную массу влить горячее молоко и отправить на огонь. При постоянном помешивании довести крем до кипения и нужной консистенции. Приготовленный шоколадный бисквит разделить на 2 или 3 коржа, смазать их теплым кремом. Украсить по своему усмотрению!


Как Вы оцениваете мою статью?

Нажмите на звездочку для оценки!

Средний балл: / 5. Количество голосов:

Пока голосов нет! Станьте первым.