Кулич творожный

ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста- 120 гр сливочного масла
250 гр муки
220 гр сахара
200 гр творога
3 яйц
150 гр орехов или сухофруктов
ванильный сахар
соль
1 ч.л. рахрылителя
Для глазури: 1 белок 100 гр сахарной пудры пару чайных ложек сока лимона  
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: - просеянную муку + соль + разрыхлитель
— тщательно смешать
- теплое сливочное масло взбить миксером с ванильным сахаром и с обычным сахаром.
- ввести в массу 3 яйца по одному, при этом не выключая миксер и постоянно перемешивая
— в эту же смесь постепенно вводить творог и размешивать миксером
— сюда же вводим постепенно смесь из муки и хорошо размешиваем, но уже при помощи лопатки
 — в конце добавляем изюм, сухофрукты, орехи — по желанию
 — в бумажную форму кладем тесто на 2/3 формы, стучим формой по столу, чтобы разровнять тесто и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. Время выпекания зависит от вашей духовки, проверяйте готовность (если сверху подгорают куличи — накройте пекарской бумагой)


Как Вы оцениваете мою статью?

Нажмите на звездочку для оценки!

Средний балл: / 5. Количество голосов:

Пока голосов нет! Станьте первым.